凉拌黄瓜如何做呢(凉拌黄瓜的简单做法)
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1、黄瓜两条，大蒜两瓣，干辣椒皮两片，用香油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽）、盐、味精、糖调味。
2、做法：黄瓜洗净，切块，干辣椒切两段，蒜瓣切一些。将黄瓜片、葱花、蒜末、盐和味精放入泡菜盒中腌制10分钟。
3、把水倒掉，然后用少量花生油将蒜末炒香，倒入适量醋，最后将辣椒油倒在腌黄瓜片上。辣椒油凉了味道会更好。
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